已连续6年举办的华人夜市起源于洛杉矶东区圣盖博谷(San Gabriel Valley)，由于夜市的主题为各类亚洲特色小吃，因此深受华人吃货欢迎，美食摊位前总是大排长龙。今年夏天有超过200个摊位提供各色美食，主办方预计平均日接待量达到2万人左右。

　　今年的夜市相比起最初以华人喜爱的亚洲特色小吃有所不同，越来越多的墨西哥和美式小吃美食出现在吃货面前。不过，一些华人新移民却对这样的改变不感兴趣。