消委会表示，需日食38罐才会超出世界卫生组织(世卫)標准，但这些残余抗生素或会增加人体內抗药性细菌的存活风险，部分人食用后可能出现过敏反应，导致面部、口腔出现皮疹及肿胀。

　　消委会指出，无论午餐肉或肠仔大部分均属高钠、高脂肪，世卫建议成年人每天的钠摄取量应少於2000毫克，但其中一款午餐肉样本，进食半罐便会超出世卫建议。