人类几百万年几乎都在空腹中跋涉，身体早把饥饿当常态。

一旦持续饱食，血液就像被倒进胶水，黏住代谢通道。

于是高血糖，脂肪肝，痛风，排队报道，全是“吃太多”的勋章。

保持饥饿感是打开生命的开关，空腹，20%是为了美，80%是为了健康。

现代人不缺营养，缺的是饥饿。“营养过剩”的我们，无时无刻都在吃。