土耳其美食周与世界早餐日的双重契机,为展现土耳其饮食文化提供了绝佳平台。她指出,食物是民族历史与价值观的载体,土耳其每年通过全球范围内的美食周活动,不仅希望呈现烹饪传统,更致力于分享多元文化与深厚遗产。今年以 “经典菜肴” 为主题,旨在以美食为桥,促进跨文化对话。她特别强调了土耳其 “零浪费” 运动的理念,这一由第一夫人埃米娜·埃尔多安发起的倡议,已融入每个家庭的餐桌文化。
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