作为一名美食评论家，你必须具备出色的沟通技巧，尤其是在写作方面，这一点至关重要。除了能够清晰地表达你的想法之外，好的讲故事可能对你的职业生涯很有价值。食物和用餐都是关于体验的，所以你把读者放在身边的能力可以帮助你的写作脱颖而出。
这并不是说你需要接受正式的写作或新闻培训，但这可能是一个优势。正规培训不仅有助于你提高自己的写作能力，而且一旦你开始在这个领域找工作，拥有认可项目的学位或文凭可以帮助你与其他作家区分开来。