在日本，依托拉面来提高地区活力的动向在扩大。日本国内提供拉面的店铺超过2万家。拉面也受到访日游客的欢迎，很多日本地方政府都期待拉面产生吸引游客等溢出效应。山形县是全日本单位人口拥有拉面店最多的地区，该县正在通过宣传独特的面文化来提高地区活力。