亚洲美食创意大厨得主刘鑫是中国烹饪界的一位杰出的大厨 师从名师屈浩先生他是一个餐饮品牌的运营者为万千食客指引着味觉方向，他是一个创业者用科技的力量改变着人们的用餐习惯方便着人们更好的吃喝，香港媒体评选亚洲名厨是看厨师的菜肴出品率和社会影响力，名厨标准必须得到食客们的所认可，同时又能给饭店创造出经济效益