说起鲜鱼口,头一个忆起的便是“把口儿”的“老正兴“外卖窗口。小时候每每路过,都会被从那里溢出来的饭香味儿,弄得口水连连。最喜欢的就是笸箩里个个“金黄酥香”的肉米糕,忍不住买上一个,痛快的咬上一口,外酥里嫩,唇齿留香。直到现在偶然想起,仿佛那米糕的香味儿仍在口中回荡。随着前门的变迁,肉米糕也慢慢的“失传”于江湖,前几年想起也曾满北京寻过此味,很遗憾,未曾找到。
近日,功德林素菜饭庄以“糯米糕”的名号,让这份儿时记忆中的“肉米糕”重出江湖。为何叫“糯米糕”,因为这个“肉米糕”真的没有肉啊。迎合大众“健康养生”需求,功德林素菜饭庄,以“素火腿”代替“肉馅”,改良原有“肉米糕”配方,制作考究,将记忆中的“肉米糕”味道重现。少了一份油腻,多了一份健康,咬上一口,满满都是记忆力那儿时的味道。
一种味道代表着一段生活
倘若您也对过去的日子有着满满的回忆
那不妨来到功德林
尝一尝新时代的“旧味道”
电话:65289253、67020867
地址:北京市东城区前门东大街甲2号(台基厂路口西南角)
路线:地铁2号线崇文门站D(西南口)出,向西步行500米,或乘坐公交9路、622路、623路、特2路台基厂路口西站下车。