香港特区政府食物环境衞生署食物安全中心公布食物安全报告,显示在约1万4千个完成检测的食物样本中,除较早前公布的22个不合格样本外,其余样本全部通过检测,整体合格率为99.8%。
食安中心发言人表示,已对约1600个食物样本作微生物检测,以及约3900个样本进行化学检测。其余的8500个样本,包括从日本进口食品中抽取的约8100个样本则作辐射水平检测。
在22个不合格样本中,包括有8个蔬菜及水果样本的除害剂残余超標,4个冰冻甜点样本的衞生指標微生物含量超出法例上限,3个大闸蟹样本的二噁英和二噁英样多氯联苯总含量超出食安中心的行动水平,2个罐头鯪鱼样本含孔雀石绿等。