大阪市是日本大阪府的府治，为政令指定都市，亦是大阪都市圈、京阪神大都市圈、乃至于近畿地方的中心城市。全市面积223平方公里。大阪自奈良时代起，就因其临海的地理位置成为贸易港口，并曾在此建立“难波京”。安土桃山时代，丰臣秀吉修建大阪城，并以大阪做为丰臣政权的政治中枢。在江户时代，大阪和京都、江户并称为“三都”，是当时日本经济活动最旺盛的都市，被誉为“天下的厨房”。