受中美贸易战影响,经济前景不明朗,令去年的经营情况差强人意,今年的春茗订亦稍弱,例如有公司“以前摆30围,现在只摆20围”。尽管如此,他提到,由于现时内地饮食消费不轻,香港的食材货真价实内地客人来港光顾食肆的数量增加,期望这方面的增长势头可持续。