苏格兰高地在蓬勃发展的中国游客群体中越来越受欢迎,当地政府正在组建“China Ready”(意为“做好迎接中国的准备”)研讨会,帮助餐厅和企业为中国游客提供更好的服务。 苏格兰高地与岛屿及默里华人会主席Monica Lee-Macpherson表示,民宿应在客房内提供方便面和一次性筷子,餐厅菜单也应附带食物图片。