假期是餐饮旅游旺季，台南的餐饮业者抢年节商机也是绞尽脑汁，各家推出不同特色餐饮吸引顾客。台南一家餐饮集团19日发表了有浓浓传统中国风的宫廷年菜大观园，特别穿上了清代服饰，介绍旗下各餐厅大厨精心设计的年菜。

　　台南因为民进党长期执政、过去主政者赖清德的意识型态关系之故，城市少有两岸交流，除了特别的考察交流团外，陆客团的行程也很少安排走访台南。台南几家具有特色的餐厅，过去也常接待大陆交流团用餐，但后来也因为陆客团“路过”台南不停，也失去了陆团商机。