一直以来，旅港的潮汕人士凭著双手，在港建立家庭、事业，也促进经济发展，协助香港成就国际大都会的地位。本届潮州节让广大市民缅怀艰苦的奋斗岁月，描划了香港的发展歷程，展现团结一致、勤奋踏实、自强不息的精神。