香港食环署食安中心公布上月食物安全报告，结果显示在约13600个完成检测的食物样本中，除16个不合格样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之99.9。

　　中心发言人表示，中心对约1400个食物样本作微生物检测，约4000个样本进行化学检测，及余下约8200个样本(包括从日本进口食品中抽取的约7800个样本)作辐射水平检测。

　　微生物检测包括致病原及衞生情况指標，化学检测则包括除害剂、防腐剂、金属杂质、染色料及兽药残余等。